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    Monitoring system installation solution

    智能監(jiān)控系統(tǒng)安裝方案

    監(jiān)控系統(tǒng)設(shè)計(jì)、施工經(jīng)驗(yàn),針對(duì)不同的智能監(jiān)控系統(tǒng)使用環(huán)境提供定制化的設(shè)計(jì)方案

    智能監(jiān)控系統(tǒng)安裝方案

    Monitoring system installation solution

    監(jiān)控設(shè)備
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    餐飲業(yè)智能監(jiān)控系統(tǒng)方案

    民以食為天,食品安全關(guān)乎我們大家的身體健康。保障食品安全是所有餐飲從業(yè)者的責(zé)任。然而食品從業(yè)者的疏忽,餐飲經(jīng)營管理不善都會(huì)導(dǎo)致食品安全出現(xiàn)問題,為此付出代價(jià)的確實(shí)消費(fèi)者的身體健康。正是由于這樣的問題存在,我們利用AI智能識(shí)別監(jiān)控系統(tǒng)專門為餐飲行業(yè)打造出一套針行業(yè)解決方案。涵蓋餐飲工作者的著裝管理、行為習(xí)慣、環(huán)境衛(wèi)生管理、消防安全管理以及整個(gè)場(chǎng)景下的安全防范等方面。

     餐飲行業(yè)AI智能識(shí)別監(jiān)控系統(tǒng)

    AI智能餐飲管理監(jiān)控系統(tǒng)方案

    1、工作人員著裝管理

    我們通過AI智能算法實(shí)現(xiàn)對(duì)工作人員工著裝的識(shí)別和分析。具體內(nèi)容包含:廚師帽佩戴檢測(cè)、工作服著裝檢測(cè)。一方面規(guī)范后廚工作人員著裝,另一方面也增加了食品安全。同時(shí)一旦有非工作人員進(jìn)入后廚,系統(tǒng)也會(huì)自動(dòng)提醒,抓拍現(xiàn)場(chǎng)音視頻圖像發(fā)送到管理者的手機(jī)端。管理者可以根據(jù)情況第一時(shí)間做出相應(yīng)的處置。

    2、環(huán)境衛(wèi)生管理

    環(huán)境衛(wèi)生管理方面我們對(duì)其進(jìn)行分類,一方面通過普通監(jiān)控?cái)z像頭針對(duì)廚房廢棄物存放點(diǎn)以及整體環(huán)境進(jìn)行監(jiān)控,起到24小時(shí)監(jiān)管和節(jié)約成本的目的,另一方面通過AI智能識(shí)別監(jiān)控對(duì)后廚的老鼠進(jìn)行監(jiān)管。一旦發(fā)現(xiàn)后廚有老鼠,系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)識(shí)別預(yù)警。管理者就可以根據(jù)系統(tǒng)預(yù)警有針對(duì)性的進(jìn)行處理。

    3、工作人員行為習(xí)慣管理

    針對(duì)工作人員上班期間抽煙、打電話、離崗等情況。我們通過AI智能識(shí)別算法可以準(zhǔn)確識(shí)別工作期間抽煙、使用手機(jī)、離崗脫崗等情況,并且生產(chǎn)相應(yīng)的數(shù)據(jù)報(bào)告,以便管理者進(jìn)行人員管理。通過AI智能監(jiān)控系統(tǒng)極大地完善了管理漏洞,大大提高了管理效率。

    4、消防安全管理

    基于AI智能火焰識(shí)別算法,系統(tǒng)可以自動(dòng)識(shí)別區(qū)域內(nèi)的火苗和煙霧。一旦有明火和煙霧出現(xiàn),系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)預(yù)警通知相應(yīng)部門和管理方負(fù)責(zé)人。管理方可以在極端的時(shí)間內(nèi)掌握現(xiàn)場(chǎng)情況,安排人員疏散。大大提前了災(zāi)情預(yù)警時(shí)間,降低了災(zāi)患帶來的損失!

    5、整體安全防范管理

    針對(duì)餐飲行業(yè)夜間營業(yè)場(chǎng)所的安全防范,我們通過AI智能監(jiān)控系統(tǒng)的人形識(shí)別算法,在下班打烊之后一旦有人試圖闖入店鋪內(nèi),系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)識(shí)別預(yù)警。更為關(guān)鍵的是我們可以將AI智能識(shí)別監(jiān)控系統(tǒng)安裝在店鋪門外,實(shí)現(xiàn)門外預(yù)警。一旦不法人員在門口徘徊時(shí),系統(tǒng)就可以提前做出預(yù)警,并且將現(xiàn)場(chǎng)的音視頻圖像發(fā)送到安保部門或者安防公司,這樣就大大提前了預(yù)警時(shí)間,給后續(xù)的處置帶來更為充足的反應(yīng)時(shí)間。

    整個(gè)餐飲行業(yè)AI智能監(jiān)控系統(tǒng)方案中包含了:工作服識(shí)別算法、廚師帽識(shí)別算法、老鼠識(shí)別算法、抽煙識(shí)別算法、打電話識(shí)別算法、離崗脫崗算法以及人形分析算法。通智能算法將以往普通監(jiān)控系統(tǒng)無法做到的事情,更加精確、快速的完成,并且形成數(shù)據(jù)報(bào)告,大大提高了餐飲行業(yè)的管理效率,也彌補(bǔ)了餐飲行業(yè)一直以來的管理漏洞。


     

     

     

     

     

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